Menu Trio
Entrée + plat + dessert
Menu enfant
Plat + boisson + dessert
La Carte
Entrées
- Planche charcuterie à l’italienne à partager21,9€Servie avec une focaccia maison
- Entrée du jour (voir ardoise)8,9€
- Assiette de charcuterie italienne (selon arrivage)8,9€
- Burrata crémeuse façon Poz'Pasta8,9€Mozzarella di Burrata, tomates de saison au pesto maison, roquette, Grana Padano, pignons
- Brioche Perdue à la burrata9,9€Brioche perdue toastée, tomates cerises rôties, stracciatella di burrata, pesto, roquette, pignons et pétales de Grana AOP
- Tartare de bœuf charolais au couteau à l’italienne8,9€
- Caprino caldo (chèvre chaud)8,9€Petite salade, accompagnée de noix, tomates confites, pancetta fumée grillée et toast de chèvre chaud.
Pasta Fresca & Basta
- Pesto rosso13,9€Basilic, sauce tomate, ail, Grana Padano AOP, huile d’olive
- Sauce du moment13,9€Voir ardoise
- Carbonara15,9€Pancetta fumée, crème, œuf, poivre.
- Saumon15,9€Saumon frais, crème, citron, aneth. Version XXL +3€
- Plat du jour14,5€Voir ardoise (uniquement du lundi au vendredi midi).
- Ravioles du moment16,9€Voir ardoise.
- Burrata à la Truffe24,9€Burrata, copeaux de truffe, pétales de Grana Padano AOP, accompagnée de linguine fraîches à la crème de truffe. Version XXL +4€
- Bolognaise13,9€Viande de bœuf hachée, sauce tomate, oignons, ail
- Tentacules de poulpe et ses linguine fraîches24,9€Linguine fraîches, tomates cerises rôties et persillade. Version XXL +4€
- Linguine dans la meule19,9€Du jeudi au samedi soir et le samedi midi : une préparation réalisée devant vous dans la meule, avec une nouvelle sauce chaque semaine (voir ardoise). 2 personnes minimum.
Salades repas
- Salade Caprino caldo18,9€Toasts de chèvre chaud, pancetta fumée grillée, tomates confites et noix, roquette
- Salade César18,9€Filet de poulet pané, œuf, sauce césar, tomates de saison, salade, pétales de Grana, roquette
- Salade Italienne18,9€Mozzarella di Burrata, jambon de Parme 18 mois d'affinage, pesto maison, pétales de Grana, salade, pignons, tomates cerises de saison, roquette
Viandes
- Escalope de veau à la milanaise maison24,9€Accompagnée de pâtes fraîches sauce au choix
- Tartare de bœuf charolais au couteau à l’italienne19,9€Accompagné de pâtes fraîches sauce au choix
Bomba Burrata
- Bomba Jambon blanc19,9€Burrata, jambon blanc, champignons frais, pesto maison
- Bomba 5 Fromages19,9€Burrata, roquefort, chèvre, Grana Padano, mozzarella fior di latte
- Bomba Jambon de Parme19,9€Burrata, jambon de Parme, pesto maison, tomates
- Bomba Saumon19,9€Saumon fumé, chèvre, crème, aneth, tomates
- Bomba Atomica19,9€Burrata, spianata piquante, poivrons, tomates, sauce tomate
- Bomba Truffe21,9€Burrata, champignons, crème de truffe, jambon blanc, copeaux de truffe
Pizzas
- Margherita11,5€Base tomate, mozzarella fior di latte, olives
- Chèvre Miel14,9€Base tomate, mozzarella fior di latte, olives, chèvre, miel
- 3 Formaggi15,5€Base tomate, mozzarella fior di latte, olives, chèvre, roquefort
- Quattro Stagioni16,9€Base tomate, tomates, champignons, oignons, poivrons, mozzarella fior di latte, olives
- Norvégienne17,9€Base blanche, mozzarella fior di latte, olives, saumon fumé, aneth
- Jambon Fromage13,9€Base tomate, mozzarella fior di latte, olives, jambon blanc
- Calabrese15,9€Base tomate, mozzarella fior di latte, olives, spianata piquante, poivrons
- Napoli15,5€Base tomate, mozzarella fior di latte, olives, anchois, câpres
- Paysanne15,9€Base blanche, mozzarella fior di latte, olives, Pancetta fumée, oignons, œuf, crème
- Regina14,5€Base tomate, mozzarella fior di latte, olives, champignons, jambon blanc
- César18,9€Base blanche, mozzarella fior di latte, olives, pesto, pétales de Grana, poulet pané, roquette, tomates cerises, œuf, pignons
- Burratina17,9€Base tomate, tomates cerises, bresaola (bœuf), mozzarella di burrata, pétales de Grana, roquette, olives, pignons
- Adriano18,9€Base tomate, mozzarella di Burrata, olives, roquette, pétales de Grana, pesto, jambon de Parme, mozzarella fior di latte, pignons
- Calzone17,9€Base tomate, œuf, mozzarella fior di latte, olives, champignons, jambon blanc
- Pizzetta à la truffe17,9€Mozzarella di burrata, jambon cuit à la truffe, crème de truffe, pétales de Grana, tomates de saison, roquette, champignons frais et copeaux de truffe, base tomate
- Pizza du momentVoir ardoise
Desserts
- Crème Brûlée à la Vanille8€
- Panna Cotta et coulis du moment8€
- Coupe glacée Citron Limoncello8€
- Tiramisu Nutella Speculoos9€
- Délice du moment9€
- Café Gourmand avec ses 3 mignardises9€
- Moelleux pistache cœur framboise9€
Les Boissons
Boissons sans alcool
- Coca (33cl), Coca Zéro (33cl), Sémillante (33cl), Oasis Tropical (33cl)3,5€
- Jus de fruit pago (20cl) : tomate, orange, pomme, ananas.3,2€
- Sirop à l’eau (orgeat, menthe, citron, grenadine, fraise, pêche, PAC, violette)2,1€
- Diabolo, FuzeTea, limonade, Orangina, schweppes tonic (25cl)3,2€
- Supplément sirop/tranche citron0,2€
- San Pellegrino (50cl)3,5€
- San Pellegrino (1L)4,8€
- Vittel (50cl)3,5€
- Vittel (1L)4,8€
Boissons chaudes
- Café, déca1,9€
- Café Double3,2€
- Café Noisette2,1€
- Thé Infusion2,8€
- Cappuccino3.2€
Apéritifs
- Martini Blanc, Rouge (8cl), Muscat, Porto (7cl)3,5€
- Kir cassis, pêche, mûre (12cl)3,5€
- Ricard, Pastis (2cl)3,5€
- Prosecco (12.5cl)8€
Cocktails
- Spritz, Aperol ou Limoncello9€
- Gin tonic (Bombay Sapphire, Schweppes tonic, citron, romarin)9€
- Mojito maison classique exotique ou fruits rouges (uniquement le soir)9€
- Virgin mojito (uniquement le soir)7€
Bières
- Moretti, Bière italienne (25cl)3,5€
- Moretti, Bière italienne (33cl)4,3€
- Moretti, Bière italienne (50cl)6€
- Pression sirop (25cl), Monaco (25cl)3,5€
- Picon Bière (25cl)3,7€
- Monaco (33cl), Picon (33cl), Pression sirop (33cl)4,3€
- Affligem pression (25cl)4,8€
- Affligem pression (33cl)5,8€
- Affligem pression (50cl)8,5€
- Heineken 0% (bouteille 33cl)4,3€
- Millenari blanche (bouteille 33cl)5,8€
- Birrificio IPA (bouteille 33cl) : bière italienne à haute fermentation, non filtrée et non pasteurisée5,8€
Digestifs
- Limoncello (4cl), Grappa (4cl), Amaretto (4cl)6€
- Whisky William Lawson's (4cl)5€
- Whisky Jack Daniels (4cl) ou Whisky Sexton (4cl)8€
- Rhum, Vodka (4cl)6€
- Rhums Supérieur : Secha Silva (4cl), Rhum Compagnie des Indes (4cl)9€
- Bombo – Crème de Rhum (4cl)9€
- Cognac, Calvados (4cl)8€
- GET 27 (4cl), GET 31 (4cl)6€
- Supplément soft1€
Champagnes
- Champagne H-BLIN (bouteille 75cl)65€
Les Vins
Pichet de vin
| Pichet ¼ L | Pichet ½ L | Pichet 1L | |
|---|---|---|---|
| Vin de France (blanc, rosé, rouge) - Caveau des sablons | 5,4€ | 9,9€ | 14,9€ |
Vins rosés
| Verre (12.5 cL) | Bouteille (75 cL) | |
|---|---|---|
| Dune Gris de gris AOP Sables de Camargue | 4€ | 21€ |
| Vin de France, cuvée Baptiste et Léon de Saint Cels | 24€ | |
| IGP Pays d’oc, Puech Haut | 29€ |
Vins rouges
| Verre (12.5 cL) | Bouteille (75 cL) | |
|---|---|---|
| IGP Pays de l’Hérault Mas des Armes 360 | 79€ | |
| AOP Terrasse du Larzac – Mas des Quernes – Les Ruches | 7€ | 38€ |
| AOP Pic St Loup, Château de Cazeneuve, Le Roc des Mates | 44€ | |
| IGP Pays d’Oc Alternative des potes | 4€ | 24€ |
Vins blancs
| Verre (12.5 cL) | Bouteille (75 cL) | |
|---|---|---|
| IGP Saint Guilhem le désert, Déesses Muettes, Chardonnay | 4€ | 23€ |
| Vin de France, Château Valcombe Folle et douce (moelleux) | 4€ | 24€ |
| IGP Vin de Pays de l’Herault, Moulin de Gassac | 26€ | |
| IGP Val de Montferrand, Bergerie, Domaine de l’Hortus | 35€ |
Vins italiens
| Verre (12.5 cL) | Bouteille (75 cL) | |
|---|---|---|
| DOC Chiaretto Bardolino, Classico, Gerardo Cesari (Rosé) – vegan | 19€ | |
| DOC Moscari Lachryma Christi del Vesuvio (Rouge) | 35€ | |
| DOC Lambrusco, Alberto Torresi (Rouge pétillant) | 19€ | |
| DOCG Chianti, Territori Vocati (Rouge) | 22€ | |
| DOCG Moscato d’Asti (blanc pétillant doux) | 35€ | |
| DOC Prosecco, IL Faggeto (blanc pétillant) | 7€ | 35€ |
Carte à emporter, le midi uniquement
Pâtes
FORMULE PASTA : 9,90€
FORMULE DUO PASTA : 13,90€
FORMULE TRIO PASTA : 16,90€
Supplément XXL : +3€
Ravioles
FORMULE RAVIOLES & SAUCE CARTE : 11,90€
FORMULE DUO : 15,90€
FORMULE TRIO : 18,90€
Supplément XXL : +3€
Salades
FORMULE SALADE : 11.90€
FORMULE SALADE + DESSERT : 15.90€
Salade César
Filet de poulet panés, œuf, sauce césar, tomates de saison, salade, copeaux de parmesan.
Salade Italienne
Mozzarella di Burrata, Jambon de Parme 18 mois d’affinage, pesto maison, copeaux de parmesan, salade, pignons, tomates.
Salade Camembert pané
Camemberts panés, tomates confite, noix, pancetta fumée, salade, roquette, vinaigrette
DESSERTS FAITS MAISON : 4,50€
BOISSONS : Soft (Coca, Coca zéro, perrier, fuze tea, orangina) 2€ | Eau et Bière 2,5€
Pizzas
Nous fabriquons nos pâtons sur place avec de la farine et produits bruts venant d’Italie. Vous pouvez demander en base blanche ou tomate la pizza de votre choix.
Margharita 9,5€
Base tomate, mozzarella fior di latte, olives
Chèvre Miel 11,5€
Base tomate, mozzarella fior di latte,olives, chèvre, miel
Calabrese 12,5€
Base tomate, mozzarella fior di latte,olives, spianata piquante, poivrons
3 Formaggi 12€
Base tomate, mozzarella fior di latte,olives, chèvre, roquefort
Jambon Fromage 10,9€
Base tomate, mozzarella fior di latte, olives, jambon blanc
César 15,9€
Base blanche, mozzarella fior di latte, olives, pesto, parmesan, poulet panés, roquette, tomates cerise, œuf
Napoli 12,5€
Base tomate, mozzarella fior di latte,olives, anchois, câpres
Paysanne 12,9€
Base blanche, mozzarella fior di latte,olives, Pancetta fumée, oignons, œuf, crème
Regina 11€
Base tomate, mozzarella fior di latte,olives, champignons, jambon blanc
Quattro Stagioni 13,9€
Base tomate, tomates cerises, champignons, oignons, poivrons, FDL, olives
Burratina 14,9€
Base tomate, tomates cerises, bresaola (bœuf), mozzarella di burrata, copeaux de parmesan, roquette, olives
Adriano 15,9€
Base tomate, mozzarella di Burrata, olives, roquette, copeaux de parmesan, pesto, jambon de Parme, Fior di latte
Calzone 14,9€
Base tomate , oeuf, mozzarella fior di latte, olives, champignons, jambon blanc
Norvegienne 14,9€
Base blanche, mozzarella fior di latte, olives, saumon fumé, aneth
Pizzeta Truffe 14,9€
Mozzarella di burrata, chiffonnade de jambon à la truffe, crème de truffe, copeaux de parmesan, tomates de saison , roquette, champignons frais et copeaux de truffe, base tomate
Supplément légumes/oeuf : 0,50€ | Supplément viande 2€ | Supplément fromage : 1€ | Supplément buffala/burrata : 4€
Bomba Burrata
Découvrez une mozzarella di burrata coulante, enveloppée de pâte à pizza maison et des produits frais à l’intérieur, le tout cuit au four ! Un délice !
Bomba Jambon blanc 16€
Jambon blanc, champignons frais, pesto maison
Bomba 5 Fromages 16€
Burrata, roquefort, chèvre, parmesan, mozzarella FDL
Bomba Jambon de Parme 16€
Jambon de Parme, pesto maison, tomates cerises rôties
Bomba Atomica 16€
Buratta, spianata piquante, poivrons, crème, tomates cerise, sauce tomate
Bomba Truffe 17€
Champignons, crème de truffe, jambon blanc, copeaux de truffe
Bomba Saumon 16€
Burrata, saumon fumé, chèvre, crème, aneth, tomates cerises
Spécialités
Escalope de veau à la Milanaise accompagnée de pâtes sauce aux choix 19,00€
Burrata à la truffe 19,00€
Tentacules de Poulpes : servis avec linguine maison, tomates cerises rôties et persillade 19.00€
Prix nets en euros, toutes taxes comprises, service compris. La liste des allergènes est disponible sur simple demande.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Allergènes
Voici les 14 allergènes majeurs présents dans nos préparations maison. Pour toute question ou allergie, n’hésitez pas à en parler à notre équipe au moment de commander.
Pâtes fraîches
Contient : gluten, œufs
Traces possibles : moutarde, soja, lupin
Burrata
Contient : lait
Pesto maison
Contient : œufs, lait, fruits à coque
Sauce carbonara
Contient : œufs, lait
Sauce saumon
Contient : poisson
Vinaigrette
Contient : moutarde, sulfites
Poulet pané (salade et pizza César)
Contient : gluten
Traces possibles : œufs, moutarde, soja, céleri
Escalope milanaise
Contient : gluten, œufs
Pâte à pizza
Contient : gluten
Traces possibles : moutarde, soja, lupin
Tiramisu Nutella
Contient : gluten, œufs, soja, lait, fruits à coque
Tiramisu café
Contient : gluten, œufs, lait
Traces possibles : soja
Crème brûlée
Contient : œufs, lait
Panna cotta
Contient : gluten, lait
Coupe glacée limoncello
Traces possibles : gluten, œufs, soja, lait, fruits à coque
Brioche
Contient : gluten, œufs
Traces possibles : soja, sésame
Fromages pasteurisés ou non ?
Pasteurisés : burrata, stracciatella, camembert di bufala, chèvre (pizzas et salade Caprino caldo).
Non pasteurisés : Grana Padano AOP, mozzarella fior di latte des pizzas (servie cuite).
Les informations ci-dessus portent sur nos préparations de base. Les recettes pouvant évoluer selon les arrivages, demandez toujours confirmation à notre équipe en cas d’allergie.
