La carte des vins

Robe pourpre, reflets grenats. Nez très franc sur des notes de fruits rouges mûres, réglisse. Des arômes de fruits rouges d'une grande finesse. Chair très gourmande.

Cépage : grenache, cinsault, mourvèdre, syrah Le nez est riche en cassis mûrs, en mures et en laurier séché. C'est la bouche qui nous montre son caractère élégant, avec une finale qui fait danser les tanins et les acides sur une fine corde pour ensuite laisser nos papilles gustatives se régaler.

Cépages : Syrah, Grenache, Cabernet. Le nez est concentré, des notes de café, de cacao, de cerise noire, de prune mure. La bouche est ample, réglissé, soutenue par des tannins jeunes mais souple, très longue.

Cépage : Syrah, Grenache Mourvèdre. Sa couleur profonde nous invite à découvrir de discrets parfums de fruits noirs et rouges, enveloppés de notes florales et épicées qui subliment les senteurs de Guarrigue.

Cépage : Syrah, Grenache Mourvèdre. Robe lumineuse de couleur rubis. Le nez s'exprime sur les fruits rouges, cassis, violette mêlés aux épices douces qui rappelle la syrah avec en plus une pointe vanillée et grillée. Vin élégant, fruité et équilibré avec des tannins bien présents en bouche.